La ciència ha permès moltes coses, entre elles crear vitamines sintètiques idèntiques a les naturals, però que en realitat no ho són tant ja que el cos no les absorbeix completament o fins i tot poden arribar a ser perjudicials.
Almenys hi ha tres vitamines que si o si has d’aconseguir de forma natural:
• Vitamina A: Molts multivitamínics afegeixen vitamina A als seus fórmules, lamentablement gairebé sempre és la versió artificial. El mateix amb les llets fortificades. La millor forma d’aconseguir-la de forma segura és consumir betacarotè, que és un precursor de la vitamina A. El cos converteix el betacarotè en vitamina A en la mesura que la necessita.
• Vitamina D: No és pel fred que et resfrías més seguit a l’hivern. És perquè la falta de vitamina D afecta el teu sistema immune. La millor forma d’aconseguir aquesta vitamina és amb una adequada exposició al sol, però sense cremar-se. També la pots trobar en la llet, ous i peix.
• Vitamina E: si l’aconsegueixes d’un multivitamínic, assegura’t que no tingui alguna cosa com “d-alpha” en l’etiqueta, el millor és aconseguir de fruits secs com les ametlles o altres llavors.
